Musée sur l'histoire du Titanic et de la White Star Line

Voulant lier mon ancien métier de cuisinier et cette passion je voulais associer les 2, partager avec le public de façon permanente ma collection personnelle.

Voilà 20 ans que je promène ma collection sur la région Auvergne et sur la France.

Dans un 2eme temps, ayant réalisé à titre privé de nombreux repas avec les plats proposés sur le navire, j'aimerai créer en parallèle un atelier culinaire afin que le public participe et découvre les mets de cette époque, des ciné concerts , des escape game , des conférences.

Le Titanic à deux liens avec la région Auvergne :

Le 1er : je suis né un 14 avril date à la quelle le TITANIC est rentré en collision avec l'iceberg

Le 2nd : Georges Jules Jouannault assistant cuisinier aux sauces du restaurant à la carte des passagers de 1ère classe , ses parents étaient installés sur VICHY

Une idée originale et non connue à ce jour en Auvergne

Le Titanic parle à toutes les générations de 7 à 77 ans. Un concept original qui pourrait amener les gens à venir pour voyager d'une manière visuelle et gustative.